Entrevista a la mejor nutricionista de tu casa: tu madre.

1.- ¿Cuántas veces a la semana comes carne, pescado y legumbres?

-Carne suelo comer poca, yo soy más de legumbres y pescado, intento comer la menor carne posible.

2.- ¿Cuál es la comida más importante del día que se realiza en casa?

-La comida del medio día pienso que es la más importante porque es el momento en que todos estamos juntos.

3.- ¿Qué número de piezas de frutas toma la familia al día? Concreta en cada caso de la familia.

 

En mi casa los únicos que comen fruta somos los padres, el padre una pieza por día y yo dos.

4.- ¿Se abusa en casa de los alimentos pocos saludables como la bollería?

 

Sí, bastantes, pero los comemos solo durante el desayuno o la merienda.

5.- ¿Qué comida es tu preferida? ¿Por qué? ¿Me puedes dar tu receta?

 

-Guisantes con ternera.

-Porque me salen muy buenos y me encantan las legumbres.

-Se frie la ternera y se deja aparte, luego sofries cebolla, apio y un poco de ajo. Al final lo mezclamos todo junto con el vino en la sartén hasta se evapora y listo.

6.- ¿Qué abundan más en casa, los alimentos frescos o congelados?

 

Un poco de las dos cosas, pero más frescos que congelados.

7.- ¿Dónde compras los alimentos, en grandes superficies o en pequeños comercios y/o mercados?

 

Dependiendo de lo que necesite, si son dos o tres cosas en tiendas pequeñas pero cuando voy a hacer la compra la hago en supermercados.

8.- ¿Sueles ver programas de cocina?

 

No, no me gustan mucho esos tipos de programas y tampoco tengo mucho tiempo para la televisión.